(pt) Hospitalidade digna! Mulheres trabalhadoras lutando pelo fim da precariedade! pela CNT de Valladolid

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Os trabalhadores da hospitalidade e do turismo da CNT Valladolid juntam-se a 
outros sindicatos da nossa Confederação na denúncia da precariedade do nosso 
setor. Pela ampla gama de perfis que formamos: pessoas sem estudos, jovens, 
mulheres, migrantes ... e a precariedade histórica que sofrem esses grupos, vemos 
ser necessário nos unir e denunciar nossa situação. ---- Estamos surpresos que um 
setor baseado no trabalho em equipe esteja tão dividido: trabalhadores contra 
trabalhadores e empregadores enquanto enchem o bolso. Living room vs Kitchen, a 
canção eterna dos ambientes de trabalho tóxicos. Gritos, maus gestos e estresse 
extremo; eles são o pão de cada dia em uma mudança em nosso setor. Aos poucos 
vamos acordando e não comprometemos esses desrespeitos e solicitamos melhorias em 
nossas empresas. Mas há algo que os trabalhadores deste setor nunca vão mudar: EU 
FAÇO O MEU NEGÓCIO! E O QUE VEM ATRÁS DE VOCÊ TEM QUE CHEGAR!

Diante dessa praga de enorme individualismo, respondemos de nossa solidariedade 
de classe. Combatemo-lo informando-nos de outras campanhas que surgiram na nossa 
Confederação, (obrigado Gasteiz, Gijón, Valencia ... entre outros), com uma 
grande rede de colegas da nossa cidade e assim, passo a passo, a Hospitalidade e 
Grupo de turismo da CNT Valladolid. Nele, conhecemos dúvidas trabalhistas, 
ofertas de empregos e cursos, estamos vendo os problemas que nos afetam mulheres 
trabalhadoras do setor, nos envolvemos com os nossos problemas locais e vimos 
demandas comuns que tínhamos que lutar nas ruas. O manifesto de 1º de maio foi 
para verbalizar nossa mesa de protesto aos camaradas na Plaza Mayor enquanto eles 
realizavam seus turnos. Foi uma convocatória de Informação, Apoio e Organização 
no setor. O que mais,

HOSPITALIDADE DIGNA! TRABALHADORES QUE LUTAM PELO FIM DA PRECARIDADE! Surge como 
resultado de uma reflexão sobre a nossa experiência e trajetória profissional. 
Também com base no conselho de outros trabalhadores e nos nossos. A partir do 
minuto 1, nossa análise levou a linhas de reivindicações importantes que 
mostraremos a você durante a campanha:

Informações sobre direitos trabalhistas e condições do contrato.

Denúncia de precariedade no setor.

Chamada para organização sindical baseada no modelo CNT.

Ferramentas de luta.

Para uma indústria hoteleira com perspectiva de gênero.

Hoje, denunciamos contratos precários. Parece à Valladolid Hospitality 
Association que houve uma fuga de profissionais após a pandemia que nos afetou. 
Queremos transmitir a você o motivo desta situação em nossa cidade:

Situações de insegurança após o ERTES.

Muitos de nós, devido à precariedade do nosso setor em termos de cargas negras, 
temos fugido para outros setores onde essas práticas não são tão comuns.

Bloqueio pelo empregador do acordo coletivo desde 2016.

Nossas condições e direitos estão totalmente imobilizados e nossos salários são 
regidos por um convênio que regulamenta o vencimento até 2017. Neste convênio 
cobramos nas categorias profissionais de: Cozinheiro, Garçom, Confeiteiro, 
Recepcionista, Garçonete, Ajudantes ... abaixo do atual Salário Mínimo 
Interprofissional e pedimos o fim da graduação do nosso salário pela categoria do 
estabelecimento que só agrava a precariedade e divisão do setor.

Precariedade absoluta e contínua.

Na hora de fazer a entrevista de emprego oferecem-lhe as condições de acordo com 
o acordo e no início do seu novo emprego começam as ilegalidades: dias semanais 
superiores ao legalmente permitido, falsificação de folhas de ponto e horas 
extraordinárias a preto, pausas semanais que não são jurídico ...

Parcialidade e temporalidade com o nome de mulher.

Se você é mulher e trabalha neste setor, terá que aguentar tudo: parcialidade por 
ser mulher ou mãe, dúvidas sobre a situação da sua família na entrevista, seu 
corpo usado como pretexto comercial, situações de assédio por empregadores e 
clientes ...

Diante disso, sugerimos que você dirija-se à CNT para se informar sobre as 
condições do seu contrato, ou envie um e-mail ao grupo consultivo com suas 
dúvidas sobre folha de pagamento, liquidações, ERTEs, direitos e deveres ou 
condições do contrato: asesoria @ valladolid. cnt.es

Uma trabalhadora informada luta por seus direitos. Participe da CNT e 
inscreva-se! Participe dos recursos de treinamento, apoie seus colegas e 
organize-se! Você não pode sozinho, com o sindicato, sim!

https://www.cntvalladolid.es/hosteleria-digna-trabajadoras-en-lucha-por-el-fin-de-la-precariedad/