(de) Chinabrenner: Gutes Essen, schlechte Arbeitsbedingungen? von FAU Halle (Saale) Presse

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Sa Mär 18 08:06:52 CET 2017


Die FAU Halle befindet sich aktuell mit der Betreiberin des Restaurants "Chinabrenner" in 
Leipzig in einem Konflikt um Lohnansprüche einer Beschäftigten. Vorausgegangen war eine 
unwirksame Kündigung der Minijobberin durch die Chinabrenner GmbH sowie mehrere kleine und 
größere Vergehen gegen geltendes Arbeitsrecht. ---- Unter den chinesischen Restaurants in 
Leipzig genießt der "Chinabrenner" den Ruf, vorzügliches Essen zu gehobenen Preisen 
anzubieten. Davon profitieren allerdings nicht die MinijobberInnen des Betriebes, die die 
Gäste unterbesetzt für kaum mehr als den Mindestlohn bewirten. ---- Im vorliegenden Fall 
wurde von der Angestellten unbezahlte Mehrarbeit eingefordert und das Recht auf bezahlten 
Urlaub versagt. "Leider handelt es sich, unserer Erfahrung nach, bei den vorliegenden 
Verstößen gegen das Arbeitsrecht gerade im Minijobbereich um keine Ausnahme, sondern eher 
um die Regel", so Dominik Amsel, Sprecher der FAU Halle.

Besonders schwer wiegen die Umstände der vermeintlichen Kündigung. Nach Auffassung der 
Vertretung der Geschäftsführung reiche eine mündliche Kündigung ohne Einhaltung von 
Fristen aus, da kein schriftlicher Arbeitsvertrag geschlossen wurde. Dieses Vorgehen der 
Chinabrenner GmbH ist rechtswidrig und bringt die Minijobberin um den Lohn, den sie zum 
Leben benötigt und der ihr selbstverständlich zusteht.

Die FAU Halle möchte den Konflikt einvernehmlich beilegen. Leider ist die Geschäftsführung 
der Chinabrenner GmbH auf ein Gesprächsangebot bislang nicht eingegangen. Bei einem 
Restaurant, das bislang von einem guten Ruf profitiert, ist dieses Geschäftsgebaren 
überraschend. Die FAU Halle hofft, dass die Geschäftsführung der Chinabrenner GmbH ihr 
Verhalten gegenüber der Belegschaft überdenkt und auf das Verhandlungsangebot eingeht.

http://www.fau.org/artikel/art_170309-163359


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