(ca) cnt.es: [Málaga] No a la explotación laboral en AUSOLAN, S. COOP. No a la explotación laboral en HEMERA CATERING, S.L.

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Sab Jul 22 06:52:52 CEST 2017


La empresa de restauración Hemera Catering S.L., encargada de la distribución y servicio 
de comidas a colegios, residencias y hoteles pasó a formar parte del entramado de empresas 
Auso Lagun (Ausolan), nacida en Mondragón (Guipúzcoa). ---- Desde esta incorporación en 
septiembre de 2015, Hemera Catering ha llevado a cabo una reestructuración empresarial que 
ha afectado a todas sus trabajadoras, vulnerando sus derechos laborales, buscando ampliar 
sus beneficios a costa de las horas de trabajo y de los sueldos de sus trabajadores. ---- 
Las condiciones laborales en la empresa han sufrido un revés muy duro, volviendo a 
situaciones de opresión impuestas por los nuevos patronos que nos recuerdan a otros 
tiempos, cuando los señoritos imponían sus propias leyes. El nuevo lema de la empresa 
parece ser: "Esto es lo que hay. Al que no le guste, ahí tiene la puerta".

Como están recortando gastos para engordar sus bolsillos, han decidido despedir a nuestra 
compañera, la única limpiadora de la empresa y la trabajadora de mayor antigüedad y edad. 
Además, al despedirla ni siquiera han pagado la indemnización que corresponde al despido 
improcedente: la han despachado de malas formas con un 55% de su indemnización, con una 
antigüedad de más de 12 años. Alegan que su trabajo lo van a realizar las cocineras que ya 
están hasta arriba con sus tareas actuales: van a pisotear aún más los derechos laborales 
de su plantilla para engordar sus cuentas, descuidando la limpieza de un servicio de 
cocinas industriales bajo amenazas de despido.

Una empresa que presume de tener certificados de calidad y que necesita tener un servicio 
de limpieza exhaustivo y bien coordinado va a eliminar a su trabajadora de limpieza más 
experimentada, la única que quedaba en plantilla y que trabajaba ocho horas diarias 
durante cinco días a la semana.

Sin limpieza especializada la empresa pone en riesgo a sus clientes y a su salud. Una 
empresa que trabaja en la alimentación de los niños no puede descuidar su limpieza: no 
sólo no ofrece calidad a sus clientes, también pone en riesgo su salud.

Desde CNT vamos a luchar para que se conozcan las prácticas empresariales de Ausolan e 
informar a la ciudadanía. El Sindicato va a ellevar a cabo una campaña estatal allí donde 
Ausolan preste sus servicios, incluso en su central. Para ello contamos con la solidaridad 
de la organización y sus trabajadores.

Los trabajadores de Ausolan y Hemera Catering están sufriendo situaciones insoportables y 
condiciones de miseria para poder llevar un salario digno a sus casas. Desde CNT vamos a 
luchar por la readmisión de nuestra compañera y, una vez estemos dentro, lucharemos para 
acabar con todos los abusos patronales.

¡Ausolan explota y despide! ¡CNT en lucha!

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